베트남 나트랑 가면 꼭 먹어 봐야 할 과일
두리안 냄새와 맛
안녕하세요!
요리하는 욜로리아 입니다
동남아 과일중에 무슨 과일 좋아하세요?
망고와 망고스틴 잭푸릇 용과
정말 다양하고 이름도 알수 없는 과일 천국
동남아
그중 가장 두려운 과일은??
두! 리! 안!
몇년 전 먹어 봤던 두리안은
먹기도 전에 겁을 먹고
두리안 냄새만으로 포기했었어요
나트랑 두리안 먹을수 있는곳 위치
상호 : Bà Vui Sầu Riêng
주소 : 17 Ng. Gia Tự, Phước Tiến, Nha Trang, Khánh Hòa 57127 베트남
영업시간 : 08시~22시
쏨모이시장 푸한폭 쌀국수집 옆에 있어요
두리안 가격
가격은 1kg 16만동 (8천원) 정도 였어요
하지만 가격은 변하니 꼭 알아보세요
두.리.안의 특성상
껍질을 제거 후
시간이 지날수록 단맛이 진해지고
냄새도 진해져요
두리안의 냄새는
숙성된 치즈?
약간 하수구 같은 냄새? 가 납니다
하지만 바로 껍질을 제거한 두~리안은
냄새가 나지 않아요
정말 신기 하더라고요
두리안 껍질 속에
버터처럼 생긴 과육이 들어 있어요
정말 신기하게
덩어리 덩어리 자꾸 나옵니다
버터처럼 노란색깔이 예뻐요
냉장고에 두고 숙성 될수록
단맛이 강해져서 더 맛있지만
냄새는 조금더 날 수 있어요
주의점
두리안은 호텔반입 금지 과일이예요
호텔 퇴실 조치도 이루어 질수 있으니
먹고 들어가도록 합니다
다행히 두.리.안 전문점인 이곳은
먹고 갈수 있도록 테이블이 있었어요
두리안 맛!
미리 겁을 먹어서 그렇지만
사전 정보가 없던 남편은
진한 맛의 바나나 같다고 해요
냄새도 거부감이 없다고고 하네요
약간 미끄덩한 느낌도 있고
아보카도 같은 식감이 느껴지기도 합니다
두리안속에 여러개의 덩어리가 있고
각각 커다란 씨가 있어요
남편은 진~한 바나나맛
달콤하고 버터 같고
맛있었다고해요
바로 껍질을 제거해서 그런지
냄새도 나지 않았다고 합니다
저는 냄새가 날것같다는 두려움에
약간 꿉꿉한 냄새를 느꼇어요
두리안의 종류
태국, 말레이시아, 베트남 두리안이 있어요
말레이시아 두리안이 제일 맛있다고 하네요
개인 입맛에 따라 다르겠지만
단맛의 정도에 따라
말레이시아 >태국>베트남
순서입니다
한국에서 맛보기 힘든 과일
베트남 가시면
나트랑 가시면
바로 껍질 제거 후 먹어 볼수 있는
두리안 한번 도전해 보세요
두리안 맛과 냄새의 생생한 현장은
영상에 담아 두었습니다
여행하는 욜로리아 였습니다